云門酒業(yè):奮斗與積淀成就“中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”

近日,工業(yè)和信息化部發(fā)布首批“中國(guó)消費(fèi)名品名單”。
云門酒業(yè)成功躋身“中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”,成為山東**入選白酒企業(yè)。
這不僅是對(duì)云門踐行“品質(zhì)+品牌”戰(zhàn)略的肯定,更彰顯了云門作為北方醬酒創(chuàng)領(lǐng)者、**魯酒**者的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)。
榮膺“中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”背后,是文化賦能力、產(chǎn)品品質(zhì)力、品牌影響力的多維度展現(xiàn)。百年云門,不是朝夕之間的一蹴而就,而是日復(fù)一日、年復(fù)一年的奮斗與積淀。

1948年,解放的號(hào)角在青州吹響,“裕豐”“東豐德”等十余家酒坊在經(jīng)人民政府整合后,成立“膠濟(jì)專釀公司青州實(shí)驗(yàn)酒廠”,延續(xù)青州傳統(tǒng)釀造工藝,生產(chǎn)高粱大曲酒。

1973年,省廳專家于樹民高工到云門考察時(shí),對(duì)云門釀造工藝提出改良建議;技改后,1974年云門**醬香酒品牌——青州陳釀(后于1983年更名為云門陳釀)誕生。

1984年,輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽上,潛心耕耘的云門酒業(yè)嶄露頭角,云門陳釀一舉摘下“銀杯部?jī)?yōu)質(zhì)酒”,迎來(lái)了企業(yè)發(fā)展史上的****行業(yè)大獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí),獲獎(jiǎng)的醬酒共9種,金杯4種,銀杯3種,銅杯2種。金杯均為大曲醬香酒,銀杯中云門陳釀是**一個(gè)大曲醬酒,也是山東**一個(gè)獲獎(jiǎng)的醬酒。
80、90年代,云門陳釀不僅曾作為北京飯店建店88周年招待用酒,還進(jìn)入過(guò)北京全聚德、上海國(guó)際飯店等知名酒店。

1998年、2001年,在經(jīng)過(guò)兩次企業(yè)改制后,云門迎來(lái)新生。作為當(dāng)時(shí)北方地區(qū)為數(shù)不多堅(jiān)持醬酒釀造且有品質(zhì)口碑的企業(yè),云門的發(fā)展逐漸步入快車道。

2009年,作為**一家參與醬酒國(guó)標(biāo)起草的北方醬酒生產(chǎn)企業(yè),云門與茅臺(tái)、郎酒以及當(dāng)時(shí)隸屬茅臺(tái)的習(xí)酒等單位共同參加了在貴州貴陽(yáng)大廈舉行的《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。
《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草發(fā)布,不僅規(guī)范了醬酒行業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量要求,對(duì)于推動(dòng)醬酒行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展具有里程碑意義。同時(shí),也為云門酒業(yè)加快“青州產(chǎn)區(qū)”建設(shè),從區(qū)域品牌向全國(guó)性品牌邁進(jìn),奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。

半個(gè)多世紀(jì)的堅(jiān)守與創(chuàng)新,讓云門在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中厚積薄發(fā),以**化戰(zhàn)略重塑魯酒形象,以破局者身份創(chuàng)領(lǐng)北方醬酒,走出了一條差異化發(fā)展之路。
2010年,云門酒業(yè)以鮮明的地域特征、深厚的歷史文化及獨(dú)特的釀造工藝成功入選“中華**”;2013年,云門釀造工藝入選山東“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名單;2015年,云門酒業(yè)暢銷大單品云門陳釀通過(guò)“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”認(rèn)證;2024年,云門陳釀入選“好品山東”名單。

中華**、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、省級(jí)非遺、好品山東以及眾多其他榮譽(yù)的加持,不僅是對(duì)云門卓越品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味的認(rèn)可,同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更**的信任背書。
今年,云門酒業(yè)再次憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新的品牌戰(zhàn)略,成功入選“中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”,既是對(duì)過(guò)往成績(jī)的肯定,更是對(duì)云門未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ恼J(rèn)可。

百年云門,匠心不改;名品之路,步履不停。1948年建廠至今,云門酒業(yè)一直在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展。
從1984年斬獲“部?jī)?yōu)銀杯”的初露鋒芒,到參與“醬酒國(guó)標(biāo)起草”的行業(yè)擔(dān)當(dāng);從榮膺“中華**”的文化積淀,到“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”的品質(zhì)認(rèn)證;再到如今躋身“中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)”的時(shí)代認(rèn)可——每一步跨越,都鐫刻著云門人對(duì)品質(zhì)的不懈追求。
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