3月23日，在成都城市名人酒店舉行的"2025中國特色醬酒主題峰會"上，云門酒業(yè)作為北方醬香酒聯(lián)盟主席單位再次彰顯行業(yè)擔(dān)當(dāng)。

此次峰會由北方醬香酒聯(lián)盟、華夏酒報社主辦，山東云門酒業(yè)股份有限公司協(xié)辦，中國副食流通協(xié)會會長 何繼紅，中國食協(xié)白酒專委會副主任、遼寧釀酒協(xié)會名譽會長、第五屆全國評酒會專家組成員 王貴玉，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長 薛劍銳及多家醬酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及媒體人士出席活動，共同探討新消費時代下中國特色醬酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展路徑。

閃耀峰會，擎畫特色醬酒產(chǎn)業(yè)未來

作為北方醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心推動者，云門酒業(yè)集團黨委書記、董事長汲英民在致辭中表示，“當(dāng)前，行業(yè)正迎來‘新周期、新個性、大健康’三重機遇疊加的歷史性窗口，我們既要面對壓力，更要抓好機遇?！?/p>

他強調(diào)，在當(dāng)前行業(yè)深度變革的關(guān)鍵階段，唯有秉持對傳統(tǒng)工藝的敬畏之心，方能守住醬酒千年釀造的匠心本質(zhì)，這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基所在。面對消費升級與全球化競爭的雙重挑戰(zhàn)，必須以創(chuàng)新思維重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過品質(zhì)、健康、科技、文化與全球布局的協(xié)同發(fā)力，推動醬酒從傳統(tǒng)釀造向現(xiàn)代化、國際化產(chǎn)業(yè)生態(tài)的跨越，為行業(yè)穿越周期提供系統(tǒng)性解決方案。

云門酒業(yè)股份有限公司 總經(jīng)理 潘學(xué)森 在對話中強調(diào)，云門酒業(yè)以青州產(chǎn)區(qū)價值升維為核心戰(zhàn)略支點，通過構(gòu)建“歷史-生態(tài)-品質(zhì)”三位一體的價值體系，打造中國醬酒北方典范。在營銷端實施“文化+數(shù)字+生態(tài)”三維創(chuàng)新，一是通過文化營銷，把“產(chǎn)區(qū)文化、企業(yè)文化、地域文化”融為一體，酒旅融合，打造省級工業(yè)文化旅游示范基地；二是數(shù)字化營銷，云門除了在釀造、儲存、成品生產(chǎn)端建立智能化、數(shù)字化系統(tǒng)之外，還成立云商中心，線上線下一體化助推；三是構(gòu)建廠商命運共同體，大力引入平臺商、聯(lián)盟體、品牌運營商，通過扶持優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，以長期主義思維，與合作伙伴共進共贏，打造命運共同體。 

勇立潮頭，推動北方醬酒戰(zhàn)略發(fā)展

回首2020年，在白酒泰斗季克良、高景炎、張武舉等一眾行業(yè)權(quán)威專家的共同見證下，北方醬酒聯(lián)盟正式宣告成立。

自北方醬酒聯(lián)盟成立以來，云門酒業(yè)充分發(fā)揮其**和帶頭作用，積極推動“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)共建、產(chǎn)區(qū)價值共享”的合作機制，倡導(dǎo)更為廣泛的合作與交流，攜手兄弟企業(yè)，致力于不斷擴大特色醬酒在全國醬酒版圖中的影響力和市場份額。

此外，云門酒業(yè)還連續(xù)舉辦了12屆中國北方醬酒文化節(jié)，并建立了“中國北方醬香型白酒研究院”；“北方醬酒生產(chǎn)技術(shù)交流會”連續(xù)三屆落戶青州，進一步彰顯云門酒業(yè)在北方醬酒陣營中的**地位。

2024年、2025年，由北方醬酒聯(lián)盟發(fā)起的兩屆中國特色醬酒主題峰會，會議規(guī)模及影響持續(xù)放大。這一轉(zhuǎn)變不僅促進了北方醬酒技術(shù)的進步和品質(zhì)的提升，也推動了南北醬酒文化的交融，為醬酒行業(yè)創(chuàng)造了新的增長極。

回首過往，云門酒業(yè)從推動北方醬酒聯(lián)盟成立，到舉辦系列行業(yè)盛會，始終以開拓者之姿為特色醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強大動力。展望未來，云門將繼續(xù)懷揣對傳統(tǒng)工藝的敬畏，堅守匠心，以創(chuàng)新驅(qū)動為核心引擎，全力推動特色醬酒產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化、國際化的新征程，續(xù)寫中國醬酒產(chǎn)業(yè)的輝煌篇章。