云門酒業(yè)作為古青州美酒集大成者

擁有豐厚的歷史和人文內(nèi)涵

“青州從事”

作為青州美酒歷史長河中的重要閃光點

古代好酒雅稱的代表性名詞

有著至關(guān)重要的作用和意義

近日由云門酒業(yè)所提報的"青州從事"的故事

已被正式列入青州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

公元4世紀，《世說新語·術(shù)解》記載：

大將軍桓溫得酒，命主簿品鑒優(yōu)劣

主簿妙答：

"好酒為青州從事，惡酒乃平原督郵"

因青州轄境有齊郡（臍），喻酒力直抵丹田

平原郡有鬲縣（膈），諷劣酒堵于胸膈

自此，"青州從事"成美酒雅稱

在中國酒文化星河中獨耀千年

自南北朝飄出的這縷酒香

浸潤了唐宋文人的筆墨紙硯

蘇軾以它寄懷："人間真一東坡老，與作青州從事名"（《真一酒》）

李清照為它沉醉："青州從事孔方兄，終日紛紛喜生事"（《感懷》）

黃庭堅為它癡狂："青州從事難再得，墻底數(shù)樽猶未眠"（《醇道得蛤蜊復索舜泉舜泉已酌盡官醞不堪不敢送》）

一典越千年，七字載乾坤

這個出自青州的酒文化密碼

在歷代文豪的傳頌中

凝成華夏文明獨特的"詩意酒標"

千年酒脈，古法釀藝

云門酒業(yè)始終扎根"青州從事"故里

遵四時節(jié)氣，承魏晉遺風

致力讓桓溫帳中的那盞"青州從事"

穿越《世說新語》的墨香

化作今人杯中的云門美酒