2021年9月17日，云門醬酒全國行走進北京。會議邀請有關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、消費者代表齊聚北京飯店，共品醬酒、共話未來，會議全程網(wǎng)絡(luò)直播。

　　追溯歷史，展望未來。1988年，云門陳釀作為北京飯店建店88周年的招待用酒，榮獲多位領(lǐng)導(dǎo)的贊譽。時隔33年，此次北京青云薈選擇在北京飯店舉辦，不僅是源于33年前的情誼，更是如今實力與品質(zhì)的自信。

　　首任北方醬酒聯(lián)盟輪值主席、高 端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟輪值主席、云門酒業(yè)黨委書記、董事長 汲英民 做開場致辭，他向與會的各位嘉賓表示了熱烈的歡迎。

　　他表示，此次云門青云直上，匯聚京都，不僅是心之所至，更是情之所至，并分別就“情真意切”四個字給予了深刻內(nèi)涵的解讀。“情”，既是感恩在京所有朋友對云門的深厚情誼，同時，也是一份時隔33年，情緣的再續(xù)；“真”，是原材料的真實、工藝的真誠、品質(zhì)的珍貴；“意”是白酒的魂，云門的意境，既是云卷云舒的浪漫，更是流淌至今的好酒淵源；“切”，是面對醬酒形勢的日新月異，云門營銷步伐應(yīng)該抓住機遇，乘勢而上。

　　并表示，北京作為全國政治、文化和國際交往中心，北京市場的開拓運營，對于云門來講，具有重要的戰(zhàn)略意義。接下來，云門將深度優(yōu)化北京市場布局、完善人員配備，組建高質(zhì)量北京運營中心，進一步助推云門布局山東，謀劃全國的發(fā)展進程。

　　中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院總經(jīng)理董建輝受邀參會，并發(fā)表講話，他表示，中國醬酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入新的時代，希望云門人繼續(xù)堅守和弘揚工匠精神，開展更多的白酒健康生產(chǎn)，提升醬酒產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)出讓廣大消費者更加喜愛的醬香型白酒，為推動中國白酒行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻，同時為中國白酒行業(yè)的發(fā)展特別是北方醬香白酒的輝煌篇章發(fā)力，真正豎起“北方醬酒”這面大旗。

　　作為客戶代表同樣是青州人的中鐵旅飯店板塊執(zhí)行總經(jīng)理兼廣運賓館總經(jīng)理 牟玲，非常激動地表示，云門酒業(yè)是她的故人，山東青州是她的故鄉(xiāng)，她見證了幾十年來云門的快速發(fā)展，從單一到多種系列的產(chǎn)品，從青州云門到中國云門，成為了中國醬酒國標(biāo)的三大制定者之一。身為一名青州人，為家鄉(xiāng)酒如今能有如此的發(fā)展，感到自豪和驕傲。同時，也祝愿云門酒業(yè)在未來走得更好、更遠、更高！

　　**中醫(yī)藥聯(lián)合會注冊A級針灸醫(yī)師、非中委員會特聘中醫(yī)專家、中國健康促進協(xié)會健康教育專家王敏應(yīng)邀到會發(fā)言，并對云萃露酒進行了詳細介紹，他表示中醫(yī)自古就有“藥食同源、酒隨藥性”之說。云萃露酒就是中醫(yī)文化和白酒文化的一個典型代表。所以說，本草參與釀酒是白酒的根，白酒界泰斗秦含章老師也曾說過“酒與藥同源，故酒乃百藥之長”。

　　會上，山東省白酒評委、云門酒業(yè)品牌推介大使李晴從歷史沿革、人文傳承、技術(shù)革新、發(fā)展規(guī)劃等多個層面，向現(xiàn)場觀眾展示了云門集團從無到有、從小到大的發(fā)展歷程。

　　會上，1998年版《西游記續(xù)集》沙僧的扮演者 劉大剛 老師以及著名的影視演員 李建新 老師，都對云門醬酒的品質(zhì)和口感給予了充分肯定，期望云門可以為消費者帶來更多北方好醬酒。

　　會上還舉辦了精彩的抽獎活動，送出的獎品分別為云門酒業(yè)建廠68周年、69周年、70周年的廠慶紀(jì)念酒，具有優(yōu)良的鑒賞和收藏價值。

　　情緣相牽，再續(xù)輝煌。此次北京青云薈的舉辦，不僅讓北京的朋友深刻感受到北方醬酒的無限魅力，更將進一步增強北方醬酒的知名度，助推了中國醬酒多元化和諧發(fā)展的創(chuàng)新局面。